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这颗瓜太厉害了!降压、降糖、防中风,而且物美价廉!九妹,九子夺嫡,和?#38477;?#21453;义词,和平饭店电视剧


更新日期:2018-12-03 22:16:48来源?#21644;?#32476;点击:1247311
九妹,九子夺嫡,和?#38477;?#21453;义词,和平饭店电视剧

在市场上,南瓜总是很?#40644;?#30524;,它差不多是价格最便宜的蔬菜了。南瓜不仅含有丰富的糖分、蛋白质、胡萝卜素、维生素C及钙、磷等营养成分,而且还有不少食疗的功效。今天就让我?#19988;?#36793;做菜,一边享受难得的美味。

南瓜(供图/视觉中国)

防治糖尿病、降低血糖

南瓜含有丰富的钴,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效,所以糖尿病患者想吃甜食不妨试试做南瓜羹吧,南瓜?#28304;?#30340;甜味,却还能降血糖。

清炒南瓜

做法:南瓜削皮去籽,切块,炒锅放油,8分热时下南瓜煸炒,加盐,糖后翻炒几下后加一碗水,开锅后加?#20999;?#28779;焖?#20102;?#25910;干,撒些鸡精出锅。

预防中风

南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻?#35270;?#37240;、软脂酸、硬脂酸等?#35270;?#37240;,均为良?#35270;?#33026;。

南瓜饼

做法:南瓜切块去皮,蒸熟;把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,比例是5:4:1,加入适量的糖,然后和成面团,包入豆沙馅?#24739;?#28909;?#38477;?#38149;,下少许橄榄油,转中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可。

保护胃粘膜、帮助消化

南瓜所含果胶可以保护胃胶道粘膜,使胃胶道粘膜免受损害,适宜于胃病者;南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

南瓜粥

做法:洗米下锅,开始煮粥;将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟;取出捣碎,做成南瓜泥;粥煮开后,倒入南瓜泥?#40644;?#29038;,最好向同一方向不停的搅动,以防糊底,搅拌均匀,煮到大米开花即可。

防治妊娠水肿和高血压

南瓜的营养极为丰富。孕妇食用,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增?#31185;?#27963;力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症。所以,即将成为妈妈的人,可以适当吃一点南瓜哦,南瓜粥是不错的推荐。

南瓜炖排骨

做法:排骨切段洗净,水焯一遍捞起备用;热锅中倒入适量植物油,待油温5成热时下姜片炒出香味;倒入排骨,大火翻炒至变色,待排骨变色时,加入老抽、料酒和少许糖提鲜;放入葱段和其他调料包,加入能?#36824;?#25490;骨的高汤,小火炖20分钟。把南瓜倒入锅中,再煮10分钟;最后加调料,大火收汁即可。

消炎、止?#21462;?#32531;解哮喘

南瓜性温,用蒸熟的南瓜和一点蜜糖当甜点吃,对慢性咽炎或者哮喘患者来说就?#19988;?#21619;良药。

蒸南瓜

做法:南瓜洗净去籽和丝,削皮,切成5公分宽、15公分左?#39029;?#30340;大块;将南瓜块一层一层的码在盘子里,在南瓜上适当撒些白糖,还可以加上少许桂花糖增香;放在蒸茏上蒸熟即可。

通便?#21734;盡?#38450;辐射

消化不良、?#21734;?#19981;畅的人可以做吃南瓜,南瓜有帮助排便的?#20107;?#37255;元素,多吃南瓜身体好。南瓜含有维生素和果?#28023;?#26524;胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。整天坐在电脑前工作的白领们,多吃南瓜还能降低辐射伤害哦。

南瓜羹

做法:南瓜去皮切成小块蒸熟;用搅拌机将蒸熟的南瓜块打成泥;在南瓜泥中适量水煮开,加入适量冰糖,很快就可以熟了;最后加入几勺牛奶,淡淡的奶香,香甜浓滑的南瓜羹就好了。


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